Pizzamel tipo-00 1 kg
Dette melet er ekstra finmalt, nærmest som pudder. Melet gjør deigen smidig, smakfull og gir pizzabunn en fyldig luftig konsistens. Dette er en blanding som er ideell for tillaging av en klassisk napolitansk pizzabunn. Melet er av type «00» og inneholder 12,5% proteiner. Anbefalt heving av deig: 2 timer hviletid i romtemperatur, 24 timer heving i kjøleskap. Deigen tas ut av kjøleskapet 3 timer før bruk.
Pizzamel tipo-00 1 kg fra Antico Molino Caputo er et produkt innen Bakevarer og kjeks, Mel og gryn, Mel. Produktet er tilgjengelig hos Oda til en pris av 61.90 kr. Vekten er 1 kg. Produktet leveres av Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen. Produktet ble første gang registrert 9.1.2022 og sist oppdatert 14.3.2026. Prisen har endret seg fra 61.80 kr til 61.90 kr over tid.
Denne matvaren er lite bearbeidet og ikke ultraprosessert.
Allergener
Fant ingen allergener
