Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt
Saithe, fillet, rolled in flour, with fried onion, frozen, industrially made
Pollachius virens (Linnaeus, 1758)
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt tilhører matvaregruppen «Mager fisk» og inneholder 145 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 13.6 g protein per 100 g. Verdt å merke seg er innholdet av B12-vitamin (2.5 µg).
145
kcal / 100g
612
kJ / 100g
100%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 270 g |
| 1 stk (stk) | 90 g |
Energi
| Energi | 612.0 kJ |
| Energi | 145.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 4.1 g |
| Karbohydrater | 12.7 g |
| Kostfiber | 1.0 g |
| Protein | 13.6 g |
| Vann | 68.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.6 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 1.7 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.5 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.2 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 0.6 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.4 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 1.2 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | <0.1 g |
| C18:1 (oljesyre) | 1.1 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0.7 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 0.4 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | 0.0 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | <0.1 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | 0.2 g |
| Omega-3 | 0.3 g |
| Omega-6 | 0.4 g |
| Kolesterol | 32.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 11.6 g |
| Sukkerarter | 1.2 g |
| Tilsatt sukker | 0.5 g |
| Fritt sukker | 0.5 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 5.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 6.0 µg |
| Retinol | 5.0 µg |
| Betakaroten | 10.0 µg |
| Vitamin D | 0.6 µg |
| Vitamin E | 1.3 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | <0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2.4 mg |
| Niacinekvivalenter | 4.9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 17.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 2.5 µg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 17.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.5 mg |
| Natrium (Na) | 228.0 mg |
| Kalium (K) | 342.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 27.0 mg |
| Sink (Zn) | 0.5 mg |
| Selen (Se) | 18.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 180.0 mg |
| Jod (I) | 112.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.