Fet fisk

Makrell, varmrøkt

Mackerel, warm smoked

Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Makrell, varmrøkt tilhører matvaregruppen «Fet fisk» og inneholder 295 kcal per 100 g. Matvaren har et høyt fettinnhold med 24.1 g fett per 100 g. Matvaren inneholder 6.3 g omega-3-fettsyrer per 100 g. Verdt å merke seg er innholdet av B12-vitamin (11.9 µg) og selen (35 µg). Saltinnholdet er relativt høyt med 2.0 g per 100 g.

295

kcal / 100g

1223

kJ / 100g

80%

spiselig del

Porsjoner

PorsjonMengde
1 stk (pr brødskive)25 g

Energi

Energi1223.2 kJ
Energi295.0 kcal

Makronæringsstoffer

Fett24.1 g
Karbohydrater0.0 g
Kostfiber0.0 g
Protein19.5 g
Vann56.0 g
Alkohol0.0 g
Salt (NaCl)2.0 g

Fettsyrer

Mettede fettsyrer4.9 g
C12:0 (laurinsyre)0.0 g
C14:0 (myristinsyre)1.6 g
C16:0 (palmitinsyre)2.7 g
C18:0 (stearinsyre)0.5 g
Transfettsyrer0.0 g
Enumettede fettsyrer9.4 g
C16:1 (palmitoleinsyre)0.7 g
C18:1 (oljesyre)2.6 g
Flerumettede fettsyrer6.8 g
C18:2 n-6 (linolsyre)0.3 g
C18:3 n-3 (alfa-linolensyre)0.4 g
C20:3 n-3 (eikosatriensyre)<0.1 g
C20:3 n-6 (DGLA)0.0 g
C20:4 n-3 (eikosatetraensyre)0.3 g
C20:4 n-6 (arakidonsyre)0.1 g
C20:5 n-3 EPA1.5 g
C22:5 n-3 DPA0.3 g
C22:6 n-3 DHA2.7 g
Omega-36.3 g
Omega-60.5 g
Kolesterol64.0 mg

Karbohydrater

Stivelse0.0 g
Sukkerarter0.0 g
Tilsatt sukker0.0 g
Fritt sukker0.0 g

Vitaminer

Vitamin A (RAE)13.0 µg
Vitamin A (RE)13.0 µg
Retinol13.0 µg
Betakaroten0.0 µg
Vitamin D4.5 µg
Vitamin E0.8 mg
Vitamin B1 (tiamin)0.2 mg
Vitamin B2 (riboflavin)0.5 mg
Vitamin B3 (niacin)8.5 mg
Niacinekvivalenter12.1 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)0.3 mg
Vitamin B9 (folat)6.0 µg
Vitamin B12 (kobalamin)11.9 µg
Vitamin C0.0 mg

Mineraler

Kalsium (Ca)15.0 mg
Jern (Fe)0.6 mg
Natrium (Na)807.0 mg
Kalium (K)266.0 mg
Magnesium (Mg)28.0 mg
Sink (Zn)0.6 mg
Selen (Se)35.0 µg
Kobber (Cu)<0.1 mg
Fosfor (P)226.0 mg
Jod (I)20.0 µg

Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.

Makrell, varmrøkt – Næringsinnhold - Ernær