Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt
Haddock, smoked, slices, simmered
Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt tilhører matvaregruppen «Mager fisk» og inneholder 107 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 24.6 g protein per 100 g. Verdt å merke seg er innholdet av B12-vitamin (2.8 µg) og selen (57 µg).
107
kcal / 100g
452
kJ / 100g
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 200 g |
Energi
| Energi | 452.0 kJ |
| Energi | 107.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 0.9 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 24.6 g |
| Vann | 75.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 1.5 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 0.2 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 0.1 g |
| C18:0 (stearinsyre) | <0.1 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 0.2 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | <0.1 g |
| C18:1 (oljesyre) | <0.1 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0.3 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | <0.1 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | 0.0 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | 0.2 g |
| Omega-3 | 0.3 g |
| Omega-6 | <0.1 g |
| Kolesterol | 98.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 0.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 0.0 µg |
| Retinol | 0.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 6.7 mg |
| Niacinekvivalenter | 15.5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 8.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 2.8 µg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 37.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.2 mg |
| Natrium (Na) | 595.0 mg |
| Kalium (K) | 300.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 33.0 mg |
| Sink (Zn) | 0.7 mg |
| Selen (Se) | 57.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 210.0 mg |
| Jod (I) | 915.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.