Storfe Entrecote Ca300g Folkets Sommervibber

Entrecôte med fett er en saftig og smakfull stykningsdel fra storfe, kjent for sin marmorering og rike kjøttsmak. Den kommer fra ryggen, mellom høyrygg og ytrefilet, og har en karakteristisk fettkappe som gir ekstra smak under tilberedning. Fettet smelter når kjøttet stekes eller grilles, og tilfører både saftighet og en dyp, aromatisk smak som gjør entrecôte til en favoritt blant kjøttelskere. Kjøttet har en mør struktur og egner seg perfekt til grilling, eller steking i panne.