Solsikkebrød 520g Bakehuset

Bakerens Utvalgte Solsikkebrød er et lyst brød med meget saftig krumme, store porer og sprø og tynn skorpe. Vi har blandet solsikkekjerner og sesamfrø i deigen og lagt solsikkekjerner som dekor på brødet. Dette gir en mild og nøtteaktig smak til brødet. Høyt vanninnhold i deigen og lang modningstid utvikler den gode aromaen og den karakteristiske blanke krumma. Bakerens Utvalgte er en serie med våre beste brød. For å få de beste brødene må man være nøye med hvilke råvarer som blir brukt, hvordan deigen behandles og hvordan tid får smak og aroma til å utvikle seg. Dette er kunnskap og håndverk som har vært i Bakehuset siden vårt første bakeri startet opp i 1753. Bakerens Utvalgte brød har fokus på nettopp gode råvarer og lange liggetider for at smaken skal få utvikle seg og vi kan gi deg smakfulle brød som er saftige inni og har sprø skorpe utenpå.