Roquefort 100g Société
Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteurisert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har blitt lagret i de berømte Roquefort grottene ca. 4 mnd. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. Nytes på et ostefat med godt tilbehør - men kan også brukes i en deilig saus, til biffkjøtt eller sammen med pasta.
Ingredienser
Upasteurisert fåremelk, salt, animalsk osteløpe, melkesyrekultur, penicillium roqueforti.
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 364 kcal |
| Energi | 1507 kj |
| Fett | 32 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Mettet fett | 22.5 g |
| Sukkeralkoholer | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 3.7 g |
| Stivelse | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g |
