Natron brukes som hevemiddel og er syrenøytraliserende. Natron består av natriumbikarbonat som også inngår i vanlig bakepulver. Forskjellen mellom natron og bakepulver er at syre-delen mangler i natron. Natron brukes derfor oftest når man baker med syrlige ingredienser, som bringebær, surmelk ol. Om man ikke har noe tilsetning av syre, dannes det kun noe kulldioxid (dvs. at kaken blir luftig), men ikke like mye som når man kombinerer natron med syrlige ingredienser.Om man bruker natron i stedet for bakepulver i en vanlig kake, så finnes det en risiko for en grønn-grå-aktig misfarging av kaken. Natron kan erstattes med bakepulver,½ ts natron = 1 ts bakepulver. Dr. Oetker Natron kommer på bokspå 100g.
Dr. Oetker Natron 100g fra DR. OETKER er et produkt innen Bakevarer og kjeks, Baking, Natron. Produktet er tilgjengelig hos Coop til en pris av 28.90 kr. Vekten er 100 g. Produktet leveres av Dr. Oetker Norge AS. Produktet ble første gang registrert 9.1.2022 og sist oppdatert 14.3.2026. Prisen har holdt seg stabil på 28.90 kr.
Denne matvaren er lite bearbeidet og ikke ultraprosessert.
Fant ingen allergener
Bunnpris
14. juli 2026
31.90 kr
Meny
14. juli 2026
31.90 kr
Spar
14. juli 2026
31.90 kr
Joker
14. juli 2026
34.90 kr
Natriumhydrogenkarbonat (E500).
1 ingredienser funnet
Vår analyse av hvor prosessert denne matvaren er basert på ingrediensene og næringsinnholdet.
Olje, smør, sukker, mel og lignende
Ingen E-nummer funnet
Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.