ernær logoOppskrifterMatvarerIngredienserButikker
Logg inn
Logo
Ernær logo

Ernær.no er en tjeneste for å finne oppskrifter og matvarer.

  • Facebook
  • Instagram

Utforsk

  • Matvarer
  • Ingredienser
  • Butikker
  • Dagligvarekjeder

Ressurser

  • Kjøkkenguider
  • Ofte stilte spørsmål
  • Om oss

Juridisk

  • Personvern
  • Tjenestevilkår

All rights reserved. Tjenestevilkår · Personvern

© Ernær 2026

  1. Hjem
  2. /Matvarer
  3. /Bufar Vellagret 320g Valdres Ost
Bufar Vellagret 320g Valdres Ost

Bufar Vellagret 320g Valdres Ost

Prisvinnende, vellagret fastost fra Valdres, ystet på stølsmelk i sommerhalvåret fra kyr som går på fjellbeite. Lagret på trehyller i minst 18 måneder. Bufar er en fet gulost med en fyldig, rund smak. Osten har en herlig blanding av salte, søte og nøtteaktige noter med mild melkefriskhet. Vellagret Bufar® er en fast gulost som egner seg godt til matlaging. Under modning utvikler smaken seg og osten blir fastere. Prøv raspet Bufar på pizza eller som gratinering, da osten har gode smelteegenskaper. En vinner på tapasbordet og et godt norsk alternativ til Parmesan. Bufar har fått navnet sitt fra en gammel tradisjon der kyrene ble hentet hjem fra stølen på bufardagen. Vellagret Bufar har vært finalist i Det norske måltid flere ganger og fikk sølv i NM i ost 2019.

Bufar Vellagret 320g Valdres Ost fra Valdres ost er et produkt innen Ost, Guloster, Gulost. Produktet er tilgjengelig hos Meny til en pris av 139.00 kr. Vekten er 320 g. Produktet inneholder følgende allergener: Melk. Produktet leveres av Norske spesialiteter. Produktet ble første gang registrert 15.7.2022 og sist oppdatert 18.9.2023. Prisen har holdt seg stabil på 139.00 kr.

matskatt

Tilgjengelig hos

Meny logo

Prishistorikk

Her er all vår tilgjengelige prishistorikk for de ulike butikkene der matvaren er tilgjengelig.

+57.6% prisendring(+80.00 kr)

Ingredienser

Pasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløpe, syrekultur, konserveringsmiddel: natriumnitrat e251, surhetsretsregulerende middel: kalsiumklorid e509.

6 ingredienser funnet

Prosesseringsanalyse

Vår analyse av hvor prosessert denne matvaren er basert på ingrediensene og næringsinnholdet.

Totalvurdering

C
4/10
3

NOVA 3 - Bearbeidet

Tilsatt salt, sukker eller konserveringsmidler

E-nummer funnet

E251
E509
Totalt: 2 tilsetningsstoffer

Behandlingsindikatorer

Konserveringsmidler funnet

Næringsinnhold-signaler

Høyt mettet fett (over 5g/100g)

Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.

Andre matvarer

Fersken 820g Eldorado

Fersken 820g Eldorado


39.9 kr


820 g

Bunnpris logoMeny logoJoker logoSpar logoKiwi logo

Sjokoladekake 15 Biter 1,64kg Bakehuset

Sjokoladekake 15 Biter 1,64kg Bakehuset


540 kr


1640 g

Joker logoSpar logoMeny logo

Billig Middag Storfe Grytekjøtt 250g

Billig Middag Storfe Grytekjøtt 250g


kr


250 g

Bunnpris logo

Cocktailbær Røde 100g Dr. Oetker

Cocktailbær Røde 100g Dr. Oetker


17.5 kr


Coop logoMeny logo

Ishavsburger m/Bacon m/Ost Frys

Ishavsburger m/Bacon m/Ost Frys


kr


5 kg


Kanel hel 10g Pos Hindu

Kanel hel 10g Pos Hindu


12.5 kr


7 g

Kiwi logoJoker logoBunnpris logoSpar logoMeny logo

Oreokake

Oreokake


kr


1.45 kg

Meny logo

Ovnsbakt Leverpostei Bacon 350g

Ovnsbakt Leverpostei Bacon 350g


kr


0.35 kg


Grove Medisterkaker med Epleb Pannestekt Meråker Kjøtt As

Grove Medisterkaker med Epleb Pannestekt Meråker Kjøtt As


kr


2500 g


Mørk Padera Couverture Sjokolade 52% 5kg

Mørk Padera Couverture Sjokolade 52% 5kg


1100 kr



Slåtto Hamburger 190g

Slåtto Hamburger 190g


kr


5.32 kg


Krydderpølse av Svin og Lam 300g

Krydderpølse av Svin og Lam 300g


kr


300 g


Næringsinnhold per 100 gram

NæringstypeInnhold per 100 g
Kalorier351 kcal
Energi
Logg inn for å se
Fett27 g
Karbohydrater0 g
Mettet fett
Logg inn for å se
Protein27 g
Salt
Logg inn for å se
Sukkerarter
Logg inn for å se