Biff Stroganoff m/Potetmos 450g Meny
En klassisk rett fra Russland. Laget med flatbiff av storfe, rødvin, løk, sjampinjong og en fyldig potetmos.
Ingredienser
biff storganoff (55%) [storfekjøtt (36%), løk, champignon skivet, vann, rødvin for matlaging dealkoholisert, seterrømme, oksefond(vann, oksefond, oksekjøttekstrakt, salt, aroma, sukker, modifisert stivelse, løk, eddik, krydder), modifisert maisstivelse, fløte (inkl. emulgator (e472e), stabilisator (e412, e415)) , tomatpuré, rapsolje, rødvinseddik(eddik ( sulfitt ), konserveringsmiddel (e222)), karamell (e150d), salt, pepper], potetmos (44%) [potet (66%), smør( fløte ( melk ), salt, syrekultur), fløte (inkl. emulgator (e472e), stabilisator (e412, e415)), krydder, dekstrose, muskat, løk, gjærekstrakt, krydderekstrakter, selleri, aroma], persille (bestrålt) (0%)
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 119.59 kcal |
| Energi | 500.64 kj |
| Fett | 6.64 g |
| Karbohydrater | 8.18 g |
| Kostfiber | 0.88 g |
| Mettet fett | 3.81 g |
| Protein | 6.36 g |
| Salt | 0.88 g |
| Sukkerarter | 1.84 g |
