Nøtter

Paranøtter

Brazil nuts

Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl.

Paranøtter tilhører matvaregruppen «Nøtter» og inneholder 702 kcal per 100 g. Matvaren har et høyt fettinnhold med 67.8 g fett per 100 g. Med 14.0 g kostfiber per 100 g er dette et fiberrikt valg. Av fettet er 15.4 g mettet fett. Matvaren er spesielt rik på kalsium (176 mg), kalium (623 mg), magnesium (400 mg), selen (225 µg) og sink (3.8 mg).

702

kcal / 100g

2890

kJ / 100g

51%

spiselig del

Porsjoner

PorsjonMengde
1 stk (neve)20 g
1 stk (stk)3 g
1 dl (desiliter)65 g

Energi

Energi2890.2 kJ
Energi702.0 kcal

Makronæringsstoffer

Fett67.8 g
Karbohydrater1.8 g
Kostfiber14.0 g
Protein14.2 g
Vann3.0 g
Alkohol0.0 g
Salt (NaCl)0.0 g

Fettsyrer

Mettede fettsyrer15.4 g
C12:0 (laurinsyre)0.0 g
C14:0 (myristinsyre)0.0 g
C16:0 (palmitinsyre)9.2 g
C18:0 (stearinsyre)6.0 g
Transfettsyrer0.0 g
Enumettede fettsyrer20.1 g
C16:1 (palmitoleinsyre)0.2 g
C18:1 (oljesyre)19.9 g
Flerumettede fettsyrer29.2 g
C18:2 n-6 (linolsyre)29.2 g
C18:3 n-3 (alfa-linolensyre)0.0 g
C20:3 n-3 (eikosatriensyre)0.0 g
C20:3 n-6 (DGLA)0.0 g
C20:4 n-3 (eikosatetraensyre)0.0 g
C20:4 n-6 (arakidonsyre)0.0 g
C20:5 n-3 EPA0.0 g
C22:5 n-3 DPA0.0 g
C22:6 n-3 DHA0.0 g
Omega-30.0 g
Omega-629.2 g
Kolesterol0.0 mg

Karbohydrater

Stivelse0.0 g
Sukkerarter1.8 g
Tilsatt sukker0.0 g
Fritt sukker0.0 g

Vitaminer

Vitamin A (RAE)0.0 µg
Vitamin A (RE)0.0 µg
Retinol0.0 µg
Betakaroten5.0 µg
Vitamin D0.0 µg
Vitamin E6.1 mg
Vitamin B1 (tiamin)0.7 mg
Vitamin B2 (riboflavin)0.0 mg
Vitamin B3 (niacin)0.5 mg
Niacinekvivalenter2.9 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)0.3 mg
Vitamin B9 (folat)5.0 µg
Vitamin B12 (kobalamin)0.0 µg
Vitamin C0.0 mg

Mineraler

Kalsium (Ca)176.0 mg
Jern (Fe)2.4 mg
Natrium (Na)0.0 mg
Kalium (K)623.0 mg
Magnesium (Mg)400.0 mg
Sink (Zn)3.8 mg
Selen (Se)225.0 µg
Kobber (Cu)1.8 mg
Fosfor (P)723.0 mg
Jod (I)0.0 µg

Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.

Paranøtter – Næringsinnhold - Ernær