Speltperler Finpolert 250g Holli Mølle

Våre speltperler har samme bruksområde som pasta og ris, og passer ypperlig i middagsretter. Finpolerte middagsperler er polert 2 ganger slik at vi står igjen med den hvite fine speltkjernen. Spelt er naturlig mild og sødmefull på smak med et veldig høyt proteininnhold (12-17% protein). Speltperler egner seg ypperlig til risotto, grøt og salater. De tar også til seg forskjellig smakstilsetninger fra vannet de kokes i. F.eks. er det veldig godt med en buljongterning i kokevannet. Resteperler fra middagen dagen før er veldig godt tilbehør i lunsjsalaten dagen etter. Da minimeres matsvinn. Forpakningen er tilpasset en middagsporsjon for en liten familie. Ferdig kokt tilsvarer det ca 750g perlespelt.