Ingredienser
Vann, surdeig av økologisk rug (vann, økologisk fullkornsmel av rug (9%) økologisk surdeigskultur), siktet økologisk rugmel (15%), økologiske rugkjerner (12%), økologiske gresskarkjerner (7%), økologisk solsikkefrø (7%), økologisk linfrø (6%), brødsmuler (ingredienser som i dette brødet), økologisk byggmaltekstrakt, salt tilsatt jod, økologisk rapsolje, gjær, maltet økologisk byggmel. Topping: gresskarkjerner (1,5%)
13 ingredienser funnet
Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.