Pizzagjær 100g Caputo
Italiensk tørrgjær som er perfekt til pizzadeig. Krever 1/3 sammenlignet med fersk gjær. Kan brukes direkte i melblandingen og bør oppbevares i kjøleskap etter åpning.
Ingredienser
Naturlig tørket gjær (saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitanmonosterat e491.
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 336 kcal |
| Energi | 1409 kj |
| Enumettet fett | 0 g |
| Fett | 5.7 g |
| Flerumettet fett | 0 g |
| Karbohydrater | 14.3 g |
| Kostfiber | 26.6 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Sukkeralkoholer | 0 g |
| Protein | 43.7 g |
| Salt | 0.3 g |
| Stivelse | 0 g |
| Sukkerarter | 14 g |
