
Mor Åse er ein upasteurisert kittmogna ost, mildare og mjukare enn Fjelldronning. Osten er salsklar etter ca.1,5 månad på lager, derden blir snudd kvar dag første veka, og deretter vaska i saltvatn og snudd annakvar dag. Denne osten er inspirert av franske mjukostar, og er utvikla av Avdem Gardsysteri i dialog med andre ystarar innanlands og utanlands.
Mor Åse Ca250g Avdem fra Avdem Produktet koster 113.85 kr hos Meny. Produktet inneholder følgende allergener: Egg, Melk. Produktet leveres av Avdem gardsysteri. Produktet ble første gang registrert 22.9.2026 og sist oppdatert 22.9.2026.
Denne matvaren er bearbeidet, men ikke ultraprosessert.
Meny
23. sep. 2026
113.85 kr
Fant ingen alternativer
Fant ingen alternativer
Upasteurisert kumjølk, syrekultur, løype, salt, lysozyme frå eggekvite
5 ingredienser funnet
Vår analyse av hvor prosessert denne matvaren er basert på ingrediensene og næringsinnholdet.
Tilsatt salt, sukker eller konserveringsmidler
Ingen E-nummer funnet
Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.