
Lerøy Laks loin er et av de mest eksklusive stykkene av laksen – håndskåret, helt beinfri og i sashimikvalitet, som betyr at den gjerne nytes rå. Den milde, rene smaken og faste, fine strukturen gjør den perfekt til sashimi, sushi, ceviche eller som en enkel og ekstra god laksemiddag. Kan også stekes, men behold gjerne en saftig rosa kjerne. Tips/tilberedningstips: Rå: Passer perfekt til sashimi, sushi og ceviche. Ovn: Forvarm til 180 °C. Stek i ca. 15–18 min, avhengig av tykkelse. Kjernetemperatur ca. 50–52 °C for en saftig, lett rosa kjerne. Stekepanne: Del i 2–3 like store biter. Stek i nøytral olje eller smør på middels til høy varme i ca. 2–3 min per side. Laksen skal få en gyllen stekeskorpe, men fortsatt være saftig og lett rosa i midten.
Laks Loin Stor Ca600g Lerøy fra Lerøy Produktet koster 293.40 kr. Produktet inneholder følgende allergener: Fisk. Produktet leveres av Sjømathuset. Produktet ble første gang registrert 5.7.2026 og sist oppdatert 5.7.2026.
Denne matvaren er lite bearbeidet og ikke ultraprosessert.
Meny
14. juli 2026
293.40 kr
Laks (salmo salar), oppdrettet i norge, skinn- og beinfri.
4 ingredienser funnet
Vår analyse av hvor prosessert denne matvaren er basert på ingrediensene og næringsinnholdet.
Olje, smør, sukker, mel og lignende
Ingen E-nummer funnet
Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.
Fant ingen alternativer