Kapers 460 G
Kapers, syltede blomsterknopper av kapersbusken, Capparis spinosa, i kapersfamilien. Vokser vilt og dyrkes i middelhavslandene. Knoppene ligger noen timer og tørker etter at de er høstet, legges så i eddik og salt. Brukes som krydder. Den sure, lett bit
Ingredienser
kapers, vann, vineddik, salt 6,5 % (NaCl).
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 34 kcal |
| Energi | 142 kj |
| Enumettet fett | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Flerumettet fett | 0 g |
| Karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g |
