Halloumi 200 g
Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.
Ingredienser
Pasteurisert melk (pasteurisert kumelk, pasteurisert sauemelk og pasteurisert geitemelk) (99 %), salt, mikrobiell løype, tørket mynte.
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 317 kcal |
| Energi | 1317 kj |
| Enumettet fett | 4.3 g |
| Fett | 25 g |
| Flerumettet fett | 0.7 g |
| Karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0.5 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 2.7 g |
| Sukkerarter | 2 g |
