Norsk produsert 'ekte matjessild', en delikatesse som består av mørnet Jomfrusild. Silden ligger 1 døgn i saltlake, så blir den fryst. Klar til servering etter tining. Mild og mør, smelter på tungen. Lite salt. Dette produktet er av samme type som hollandsk matjessild (maatjesharing) men er et 100% Norsk produkt og er mindre mørnet. Produktet er et sjømatprodukt med en ren smak av sjø og umami. Sushi grade. Må ikke forveksles med Svensk matjessild som er kryddersild i lake.
'ekte' Matjessild, Mørnet og Fryst fra Matjes er et produkt innen Fisk & skalldyr, Fisk, Øvrig fisk. Produktet koster 84.00 kr. Vekten er 175 g. Produktet inneholder følgende allergener: Fisk. Produktet leveres av MATJES ARJEN KRAAIJEVELD. Produktet ble første gang registrert 11.6.2023 og sist oppdatert 14.3.2026.
Denne matvaren er bearbeidet, men ikke ultraprosessert.
Meny
12. juli 2023
74.90 kr
fisk, clupea harengus (nordsjøsild), salt
4 ingredienser funnet
Vår analyse av hvor prosessert denne matvaren er basert på ingrediensene og næringsinnholdet.
Tilsatt salt, sukker eller konserveringsmidler
Ingen E-nummer funnet
Merk: Denne analysen er automatisk generert basert på ingrediensliste og næringsinnhold, og gir en indikasjon på prosesseringsgrad. Klassifiseringen følger NOVA-systemets prinsipper. Faktisk prosesseringsgrad kan variere.
Fant ingen alternativer