Bergerbrød 650g Asker Produkt
Bergerbrød, er et håndbakt surdeigsbrød bakt med økologisk mel fra Berger Gård på Hvalstad, Asker Stekes i stenovn med nydelig karamellisert skorpe.
Ingredienser
Hvetemel (hvetemel økologisk, melbehandlingsmiddel: askorbinsyre), rugsur (vann, fermentrert mel av rug, melkesyrekultur), sammalt hvete fin, hvetekli, idun frøblanding (sesamfrø, linfrø, havregryn, hirse, solsikkefrø, boghvete.), surdeig (tørket surdeig av hvete, vegetabilsk olje (raps), starterkultur, fullherdet vegetabilsk olje (raps), fermentert hvetemel, byggmaltmel, melbehandlingsmiddel (e300)
Prishistorikk
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 304 kcal |
| Energi | 1288 kj |
| Fett | 4.9 g |
| Karbohydrater | 53 g |
| Kostfiber | 7.8 g |
| Mettet fett | 0.3 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 1 g |
| Sukkerarter | 1.3 g |
