Angus Osso Bucco Sous Vide Ca700g Meny

Angus Osso Bocco Slow cooked, et produkt som gjør det lett å lykkes på kjøkkenet. Skivet knoke av 100% Norsk Angus er en av de mest smakfulle stykkene på dyret. Kokt over lang tid på lav temperatur for et mørt, saftig og perfekt resultat. Kun krydret med salt og pepper for å fremme den gode kjøttsmaken, og da er mulighetene mange. Kan grilles hel, trekkes i en saus eller dele den opp til en ferdig gryte eller suppe. Alt du trenger å gjøre er å varme den opp og grilles eller stekes av for ekstra god smak, så er den klar. Bruk gjerne kraften i posen til å lage en saus eller suppe eller gryte. Det er også marg i beinet som kan spises som det er eller smelte det inn i sausen for ekstra fylde.