Grønnsaker, rå og tilberedt
Grønnsaker/Grønnsaker, rå og tilberedt

Tomat, kokt

Tomato, cooked

Lycopersicon esculentum Mill.

Tomat, kokt tilhører matvaregruppen «Grønnsaker, rå og tilberedt» og inneholder 12 kcal per 100 g. Matvaren er karbohydratrik med 2.0 g karbohydrater per 100 g. Vanninnholdet er høyt (96 %), noe som gir lavt kaloriinnhold i forhold til vekt.

12

kcal / 100g

50

kJ / 100g

100%

spiselig del

Energi

Energi50.0 kJ
Energi12.0 kcal

Makronæringsstoffer

Fett0.0 g
Karbohydrater2.0 g
Kostfiber1.0 g
Protein0.3 g
Vann96.0 g
Alkohol0.0 g
Salt (NaCl)0.0 g

Fettsyrer

Mettede fettsyrer0.0 g
C12:0 (laurinsyre)0.0 g
C14:0 (myristinsyre)0.0 g
C16:0 (palmitinsyre)0.0 g
C18:0 (stearinsyre)0.0 g
Transfettsyrer0.0 g
Enumettede fettsyrer0.0 g
C16:1 (palmitoleinsyre)0.0 g
C18:1 (oljesyre)0.0 g
Flerumettede fettsyrer0.0 g
C18:2 n-6 (linolsyre)0.0 g
C18:3 n-3 (alfa-linolensyre)0.0 g
C20:3 n-3 (eikosatriensyre)0.0 g
C20:3 n-6 (DGLA)0.0 g
C20:4 n-3 (eikosatetraensyre)0.0 g
C20:4 n-6 (arakidonsyre)0.0 g
C20:5 n-3 EPA0.0 g
C22:5 n-3 DPA0.0 g
C22:6 n-3 DHA0.0 g
Omega-30.0 g
Omega-60.0 g
Kolesterol0.0 mg

Karbohydrater

Stivelse0.0 g
Sukkerarter2.0 g
Tilsatt sukker0.0 g
Fritt sukker0.0 g

Vitaminer

Vitamin A (RAE)34.0 µg
Vitamin A (RE)67.0 µg
Retinol0.0 µg
Betakaroten406.0 µg
Vitamin D0.0 µg
Vitamin E0.8 mg
Vitamin B1 (tiamin)<0.1 mg
Vitamin B2 (riboflavin)<0.1 mg
Vitamin B3 (niacin)0.2 mg
Niacinekvivalenter0.4 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)<0.1 mg
Vitamin B9 (folat)8.0 µg
Vitamin B12 (kobalamin)0.0 µg
Vitamin C11.0 mg

Mineraler

Kalsium (Ca)11.0 mg
Jern (Fe)0.2 mg
Natrium (Na)2.0 mg
Kalium (K)137.0 mg
Magnesium (Mg)6.0 mg
Sink (Zn)0.1 mg
Selen (Se)0.0 µg
Kobber (Cu)<0.1 mg
Fosfor (P)23.0 mg
Jod (I)0.0 µg

Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.

Tomat, kokt – Næringsinnhold - Ernær