Sjokolade, melkesjokolade tilhører matvaregruppen «Sjokolade og godteri» og inneholder 541 kcal per 100 g. Matvaren er karbohydratrik med 53.1 g karbohydrater per 100 g. Matvaren inneholder 3.0 g kostfiber per 100 g. Sukkerinnholdet er 52.4 g per 100 g. Av fettet er 19.9 g mettet fett. Verdt å merke seg er innholdet av kalsium (231 mg) og kalium (444 mg).
541
kcal / 100g
2256
kJ / 100g
100%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (plate (liten)) | 70 g |
| 1 stk (plate (stor)) | 200 g |
| 1 stk (plate (middels)) | 100 g |
Energi
| Energi | 2256.3 kJ |
| Energi | 541.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 32.3 g |
| Karbohydrater | 53.1 g |
| Kostfiber | 3.0 g |
| Protein | 8.1 g |
| Vann | 4.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.2 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 19.9 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.2 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.7 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 8.5 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 9.5 g |
| Transfettsyrer | 0.2 g |
| Enumettede fettsyrer | 9.4 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.1 g |
| C18:1 (oljesyre) | 9.2 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1.3 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 1.1 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | <0.1 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.2 g |
| Omega-6 | 1.1 g |
| Kolesterol | 21.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.7 g |
| Sukkerarter | 52.4 g |
| Tilsatt sukker | 45.0 g |
| Fritt sukker | 45.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 26.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 29.0 µg |
| Retinol | 22.0 µg |
| Betakaroten | 45.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.6 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.6 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.5 mg |
| Niacinekvivalenter | 1.9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | <0.1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 11.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.6 µg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 231.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.9 mg |
| Natrium (Na) | 72.0 mg |
| Kalium (K) | 444.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 65.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.3 mg |
| Selen (Se) | 0.0 µg |
| Kobber (Cu) | 0.4 mg |
| Fosfor (P) | 321.0 mg |
| Jod (I) | 38.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.