Chocolate, cooking, with milk, minimum 25 % cocoa
Sjokolade, kokesjokolade, lys tilhører matvaregruppen «Sjokolade og godteri» og inneholder 527 kcal per 100 g. Matvaren er karbohydratrik med 56.7 g karbohydrater per 100 g. Matvaren inneholder 3.0 g kostfiber per 100 g. Sukkerinnholdet er 55.6 g per 100 g. Av fettet er 17.7 g mettet fett. Matvaren er spesielt rik på jern (3.1 mg), kalsium (151 mg) og kalium (415 mg).
527
kcal / 100g
2201
kJ / 100g
100%
spiselig del
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (plate) | 100 g |
| Energi | 2200.8 kJ |
| Energi | 527.0 kcal |
| Fett | 29.5 g |
| Karbohydrater | 56.7 g |
| Kostfiber | 3.0 g |
| Protein | 7.0 g |
| Vann | 4.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.1 g |
| Mettede fettsyrer | 17.7 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.1 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.5 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 7.4 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 8.8 g |
| Transfettsyrer | 0.1 g |
| Enumettede fettsyrer | 9.1 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.1 g |
| C18:1 (oljesyre) | 8.8 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1.1 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 1.0 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | <0.1 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | <0.1 g |
| Omega-6 | 1.0 g |
| Kolesterol | 14.0 mg |
| Stivelse | 1.1 g |
| Sukkerarter | 55.6 g |
| Tilsatt sukker | 48.6 g |
| Fritt sukker | 48.6 g |
| Vitamin A (RAE) | 27.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 30.0 µg |
| Retinol | 24.0 µg |
| Betakaroten | 36.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.6 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | <0.1 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.6 mg |
| Niacinekvivalenter | 1.8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | <0.1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 8.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.6 µg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
| Kalsium (Ca) | 151.0 mg |
| Jern (Fe) | 3.1 mg |
| Natrium (Na) | 53.0 mg |
| Kalium (K) | 415.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 76.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.3 mg |
| Selen (Se) | 0.0 µg |
| Kobber (Cu) | 0.5 mg |
| Fosfor (P) | 244.0 mg |
| Jod (I) | 3.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.