Reinsdyrpølse tilhører matvaregruppen «Kjøttprodukter» og inneholder 393 kcal per 100 g. Matvaren har et høyt fettinnhold med 33.2 g fett per 100 g. Av fettet er 12.2 g mettet fett. Matvaren inneholder 0.7 g omega-3-fettsyrer per 100 g. Matvaren er spesielt rik på A-vitamin (816 RAE), B12-vitamin (12.2 µg), jern (9.3 mg), kalium (598 mg), selen (26 µg) og sink (5.9 mg). Saltinnholdet er relativt høyt med 4.5 g per 100 g.
393
kcal / 100g
1629
kJ / 100g
100%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (skive) | 4 g |
Energi
| Energi | 1628.7 kJ |
| Energi | 393.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 33.2 g |
| Karbohydrater | 1.1 g |
| Kostfiber | 0.4 g |
| Protein | 22.3 g |
| Vann | 43.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 4.5 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 12.2 g |
| C12:0 (laurinsyre) | <0.1 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.4 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 6.7 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 4.2 g |
| Transfettsyrer | 0.1 g |
| Enumettede fettsyrer | 14.7 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.7 g |
| C18:1 (oljesyre) | 12.7 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3.6 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 3.5 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.3 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | 0.5 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | 0.2 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.7 g |
| Omega-6 | 4.1 g |
| Kolesterol | 128.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.2 g |
| Sukkerarter | 0.9 g |
| Tilsatt sukker | 0.7 g |
| Fritt sukker | 0.7 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 816.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 817.0 µg |
| Retinol | 815.0 µg |
| Betakaroten | 12.0 µg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 1.0 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.4 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 1.0 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 7.8 mg |
| Niacinekvivalenter | 11.7 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.5 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 23.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 12.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 33.0 mg |
| Jern (Fe) | 9.3 mg |
| Natrium (Na) | 1780.0 mg |
| Kalium (K) | 598.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 50.0 mg |
| Sink (Zn) | 5.9 mg |
| Selen (Se) | 26.0 µg |
| Kobber (Cu) | 0.4 mg |
| Fosfor (P) | 308.0 mg |
| Jod (I) | 5.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.