Bær

Multer, molter, rå

Cloudberries, raw

Rubus chamaemorus L.

Multer, molter, rå tilhører matvaregruppen «Bær» og inneholder 46 kcal per 100 g. Matvaren er karbohydratrik med 4.4 g karbohydrater per 100 g. Med 6.0 g kostfiber per 100 g er dette et fiberrikt valg. Vanninnholdet er høyt (87 %), noe som gir lavt kaloriinnhold i forhold til vekt. Verdt å merke seg er innholdet av C-vitamin (95 mg).

46

kcal / 100g

191

kJ / 100g

100%

spiselig del

Porsjoner

PorsjonMengde
1 dl (desiliter)50 g
1 stk (stk)3 g

Energi

Energi191.0 kJ
Energi46.0 kcal

Makronæringsstoffer

Fett1.1 g
Karbohydrater4.4 g
Kostfiber6.0 g
Protein1.6 g
Vann87.0 g
Alkohol0.0 g
Salt (NaCl)0.0 g

Fettsyrer

Mettede fettsyrer0.1 g
C12:0 (laurinsyre)0.0 g
C14:0 (myristinsyre)0.0 g
C16:0 (palmitinsyre)<0.1 g
C18:0 (stearinsyre)<0.1 g
Transfettsyrer0.0 g
Enumettede fettsyrer0.1 g
C16:1 (palmitoleinsyre)0.0 g
C18:1 (oljesyre)<0.1 g
Flerumettede fettsyrer0.7 g
C18:2 n-6 (linolsyre)0.3 g
C18:3 n-3 (alfa-linolensyre)0.3 g
C20:3 n-3 (eikosatriensyre)0.0 g
C20:3 n-6 (DGLA)0.0 g
C20:4 n-3 (eikosatetraensyre)0.0 g
C20:4 n-6 (arakidonsyre)0.0 g
C20:5 n-3 EPA0.0 g
C22:5 n-3 DPA0.0 g
C22:6 n-3 DHA0.0 g
Omega-30.3 g
Omega-60.3 g
Kolesterol0.0 mg

Karbohydrater

Stivelse0.0 g
Sukkerarter4.4 g
Tilsatt sukker0.0 g
Fritt sukker0.0 g

Vitaminer

Vitamin A (RAE)12.0 µg
Vitamin A (RE)23.0 µg
Retinol0.0 µg
Betakaroten140.0 µg
Vitamin D0.0 µg
Vitamin E3.2 mg
Vitamin B1 (tiamin)<0.1 mg
Vitamin B2 (riboflavin)<0.1 mg
Vitamin B3 (niacin)0.5 mg
Niacinekvivalenter0.8 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)<0.1 mg
Vitamin B9 (folat)49.0 µg
Vitamin B12 (kobalamin)0.0 µg
Vitamin C95.0 mg

Mineraler

Kalsium (Ca)17.0 mg
Jern (Fe)0.5 mg
Natrium (Na)1.0 mg
Kalium (K)218.0 mg
Magnesium (Mg)30.0 mg
Sink (Zn)0.6 mg
Selen (Se)0.0 µg
Kobber (Cu)<0.1 mg
Fosfor (P)41.0 mg
Jod (I)0.2 µg

Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.

Multer, molter, rå – Næringsinnhold - Ernær