Leverpostei, grov, dansk tilhører matvaregruppen «Kjøttprodukter» og inneholder 247 kcal per 100 g. Matvaren har et høyt fettinnhold med 18.0 g fett per 100 g. Matvaren inneholder 0.9 g omega-3-fettsyrer per 100 g. Matvaren er spesielt rik på C-vitamin (35 mg), A-vitamin (3144 RAE), B12-vitamin (6.8 µg), folat (224 µg), jern (7.0 mg) og selen (20 µg).
247
kcal / 100g
1025
kJ / 100g
100%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (pr brødskive) | 20 g |
Energi
| Energi | 1025.4 kJ |
| Energi | 247.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 18.0 g |
| Karbohydrater | 9.8 g |
| Kostfiber | 2.0 g |
| Protein | 10.4 g |
| Vann | 60.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 1.5 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 1.8 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 1.0 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.6 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 8.2 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | <0.1 g |
| C18:1 (oljesyre) | 7.9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 7.5 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 6.5 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.8 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | 0.0 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | 0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | 0.0 g |
| Omega-3 | 0.9 g |
| Omega-6 | 6.6 g |
| Kolesterol | 94.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 6.6 g |
| Sukkerarter | 3.2 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 3144.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 3144.0 µg |
| Retinol | 3144.0 µg |
| Betakaroten | 5.0 µg |
| Vitamin D | 4.6 µg |
| Vitamin E | 2.3 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.9 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.3 mg |
| Niacinekvivalenter | 6.2 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 224.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 6.8 µg |
| Vitamin C | 35.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 10.0 mg |
| Jern (Fe) | 7.0 mg |
| Natrium (Na) | 590.0 mg |
| Kalium (K) | 147.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11.0 mg |
| Sink (Zn) | 2.8 mg |
| Selen (Se) | 20.0 µg |
| Kobber (Cu) | 0.3 mg |
| Fosfor (P) | 141.0 mg |
| Jod (I) | 4.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.