Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt
Chicken, thigh (leg without drumstick), without skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 160 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 22.5 g protein per 100 g.
160
kcal / 100g
672
kJ / 100g
82%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
| 1 stk (stk) | 60 g |
Energi
| Energi | 672.0 kJ |
| Energi | 160.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 7.8 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 22.5 g |
| Vann | 70.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.3 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 2.3 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 1.7 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.5 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 3.5 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.4 g |
| C18:1 (oljesyre) | 3.0 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1.9 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 1.6 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.1 g |
| Omega-6 | 1.8 g |
| Kolesterol | 72.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 20.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 20.0 µg |
| Retinol | 20.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 1.3 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.6 mg |
| Niacinekvivalenter | 9.9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 6.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 11.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.8 mg |
| Natrium (Na) | 102.0 mg |
| Kalium (K) | 231.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 24.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.8 mg |
| Selen (Se) | 16.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 190.0 mg |
| Jod (I) | 1.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.