Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt
Chicken, thigh (leg without drumstick), with skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 203 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 20.9 g protein per 100 g.
203
kcal / 100g
845
kJ / 100g
85%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (stk) | 70 g |
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
Energi
| Energi | 845.0 kJ |
| Energi | 203.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 13.2 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 20.9 g |
| Vann | 66.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.2 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 4.0 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 3.0 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.9 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 6.0 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.7 g |
| C18:1 (oljesyre) | 5.3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 3.2 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 2.8 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.2 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | 0.0 g |
| Omega-3 | 0.3 g |
| Omega-6 | 2.9 g |
| Kolesterol | 80.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 26.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 26.0 µg |
| Retinol | 26.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 1.4 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.5 mg |
| Niacinekvivalenter | 9.5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 6.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 10.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.8 mg |
| Natrium (Na) | 95.0 mg |
| Kalium (K) | 214.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 22.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.6 mg |
| Selen (Se) | 15.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 177.0 mg |
| Jod (I) | 3.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.