Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, ovnsstekt
Chicken, drumstick, with skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 161 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 21.5 g protein per 100 g.
161
kcal / 100g
675
kJ / 100g
68%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (stk) | 45 g |
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
Energi
| Energi | 675.0 kJ |
| Energi | 161.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 8.4 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 21.5 g |
| Vann | 70.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.3 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 2.4 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 1.8 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.6 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 3.6 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.4 g |
| C18:1 (oljesyre) | 3.1 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2.0 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 1.7 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.2 g |
| Omega-6 | 1.8 g |
| Kolesterol | 83.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 20.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 20.0 µg |
| Retinol | 20.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 1.3 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.2 mg |
| Niacinekvivalenter | 9.2 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 6.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 11.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.8 mg |
| Natrium (Na) | 101.0 mg |
| Kalium (K) | 210.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 22.0 mg |
| Sink (Zn) | 2.1 mg |
| Selen (Se) | 14.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 171.0 mg |
| Jod (I) | 3.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.