Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt
Chicken, leg (thigh and drumstick), without skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 146 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 22.5 g protein per 100 g.
146
kcal / 100g
612
kJ / 100g
74%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
| 1 stk (stk) | 95 g |
Energi
| Energi | 612.0 kJ |
| Energi | 146.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 6.2 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 22.5 g |
| Vann | 71.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.3 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 1.8 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 1.3 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.4 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 2.7 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.3 g |
| C18:1 (oljesyre) | 2.3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1.5 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 1.3 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.1 g |
| Omega-6 | 0.6 g |
| Kolesterol | 76.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 18.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 18.0 µg |
| Retinol | 18.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.4 mg |
| Niacinekvivalenter | 9.6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 6.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 11.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.8 mg |
| Natrium (Na) | 104.0 mg |
| Kalium (K) | 225.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 23.0 mg |
| Sink (Zn) | 2.0 mg |
| Selen (Se) | 15.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 184.0 mg |
| Jod (I) | 1.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.