Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå
Chicken, leg (thigh and drumstick), with skin, raw
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 177 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 16.9 g protein per 100 g.
177
kcal / 100g
737
kJ / 100g
78%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (stk) | 170 g |
| 1 stk (porsjon) | 195 g |
Energi
| Energi | 737.0 kJ |
| Energi | 177.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 12.1 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 16.9 g |
| Vann | 71.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.2 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 3.6 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 2.7 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.9 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 5.4 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.6 g |
| C18:1 (oljesyre) | 4.7 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2.9 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 2.5 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.2 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.2 g |
| Omega-6 | 1.9 g |
| Kolesterol | 64.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 25.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 25.0 µg |
| Retinol | 25.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 1.4 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.2 mg |
| Niacinekvivalenter | 7.3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 8.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 9.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.6 mg |
| Natrium (Na) | 92.0 mg |
| Kalium (K) | 278.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 22.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.5 mg |
| Selen (Se) | 12.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 173.0 mg |
| Jod (I) | 1.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.