Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt
Chicken, leg (thigh and drumstick), with skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 187 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 21.1 g protein per 100 g.
187
kcal / 100g
781
kJ / 100g
77%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (stk) | 115 g |
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
Energi
| Energi | 781.0 kJ |
| Energi | 187.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 11.4 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 21.1 g |
| Vann | 68.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.2 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 3.4 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 2.5 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.8 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 5.1 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.6 g |
| C18:1 (oljesyre) | 4.4 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2.7 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 2.3 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.2 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | 0.0 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.2 g |
| Omega-6 | 1.8 g |
| Kolesterol | 79.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 23.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 23.0 µg |
| Retinol | 23.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 1.4 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.2 mg |
| Niacinekvivalenter | 9.1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 6.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 11.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.8 mg |
| Natrium (Na) | 98.0 mg |
| Kalium (K) | 208.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 22.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.9 mg |
| Selen (Se) | 15.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 173.0 mg |
| Jod (I) | 2.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.