Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt
Chicken, without skin, roasted
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 134 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 25.0 g protein per 100 g. Verdt å merke seg er innholdet av kalium (413 mg).
134
kcal / 100g
566
kJ / 100g
70%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
Energi
| Energi | 566.0 kJ |
| Energi | 134.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 3.8 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 25.0 g |
| Vann | 71.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.3 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 1.2 g |
| C12:0 (laurinsyre) | 0.0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | <0.1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 0.9 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 0.3 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 1.7 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.2 g |
| C18:1 (oljesyre) | 1.5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1.1 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 0.8 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | 0.0 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | 0.0 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | <0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.1 g |
| Omega-6 | 1.0 g |
| Kolesterol | 78.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 17.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 17.0 µg |
| Retinol | 17.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 9.3 mg |
| Niacinekvivalenter | 13.8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.7 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 7.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.3 µg |
| Vitamin C | 5.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 11.0 mg |
| Jern (Fe) | 0.6 mg |
| Natrium (Na) | 101.0 mg |
| Kalium (K) | 413.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 34.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.2 mg |
| Selen (Se) | 13.0 µg |
| Kobber (Cu) | <0.1 mg |
| Fosfor (P) | 253.0 mg |
| Jod (I) | 1.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.