Deiger og farser
Kjøtt og fjørfe/Deiger og farser

Kjøttdeig, kylling, 8 % fett, rå

Chicken, minced meat, 8 % fat, raw

Gallus gallus (Linnaeus, 1758)

Kjøttdeig, kylling, 8 % fett, rå tilhører matvaregruppen «Deiger og farser» og inneholder 145 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 18.0 g protein per 100 g.

145

kcal / 100g

605

kJ / 100g

100%

spiselig del

Porsjoner

PorsjonMengde
1 stk (pakke)400 g

Energi

Energi605.0 kJ
Energi145.0 kcal

Makronæringsstoffer

Fett8.1 g
Karbohydrater0.0 g
Kostfiber0.0 g
Protein18.0 g
Vann74.0 g
Alkohol0.0 g
Salt (NaCl)0.2 g

Fettsyrer

Mettede fettsyrer2.2 g
C12:0 (laurinsyre)0.0 g
C14:0 (myristinsyre)<0.1 g
C16:0 (palmitinsyre)1.6 g
C18:0 (stearinsyre)0.5 g
Transfettsyrer0.0 g
Enumettede fettsyrer3.2 g
C16:1 (palmitoleinsyre)0.4 g
C18:1 (oljesyre)2.8 g
Flerumettede fettsyrer2.0 g
C18:2 n-6 (linolsyre)1.6 g
C18:3 n-3 (alfa-linolensyre)0.1 g
C20:3 n-3 (eikosatriensyre)0.0 g
C20:3 n-6 (DGLA)<0.1 g
C20:4 n-3 (eikosatetraensyre)0.0 g
C20:4 n-6 (arakidonsyre)<0.1 g
C20:5 n-3 EPA<0.1 g
C22:5 n-3 DPA<0.1 g
C22:6 n-3 DHA<0.1 g
Omega-30.2 g
Omega-61.8 g
Kolesterol52.0 mg

Karbohydrater

Stivelse0.0 g
Sukkerarter0.0 g
Tilsatt sukker0.0 g
Fritt sukker0.0 g

Vitaminer

Vitamin A (RAE)21.0 µg
Vitamin A (RE)21.0 µg
Retinol21.0 µg
Betakaroten0.0 µg
Vitamin D0.0 µg
Vitamin E1.1 mg
Vitamin B1 (tiamin)0.2 mg
Vitamin B2 (riboflavin)0.2 mg
Vitamin B3 (niacin)5.1 mg
Niacinekvivalenter8.4 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)0.3 mg
Vitamin B9 (folat)12.0 µg
Vitamin B12 (kobalamin)0.3 µg
Vitamin C2.0 mg

Mineraler

Kalsium (Ca)23.0 mg
Jern (Fe)0.7 mg
Natrium (Na)66.0 mg
Kalium (K)327.0 mg
Magnesium (Mg)26.0 mg
Sink (Zn)1.5 mg
Selen (Se)13.0 µg
Kobber (Cu)<0.1 mg
Fosfor (P)215.0 mg
Jod (I)0.5 µg

Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.