Høne, kjøtt med skinn, kokt
Hen, with skin, boiled
Gallus gallus (Linnaeus, 1758)
Høne, kjøtt med skinn, kokt tilhører matvaregruppen «Fjørfe» og inneholder 248 kcal per 100 g. Matvaren er en god proteinkilde med 24.4 g protein per 100 g.
248
kcal / 100g
1034
kJ / 100g
100%
spiselig del
Porsjoner
| Porsjon | Mengde |
|---|---|
| 1 stk (porsjon) | 150 g |
Energi
| Energi | 1034.0 kJ |
| Energi | 248.0 kcal |
Makronæringsstoffer
| Fett | 16.7 g |
| Karbohydrater | 0.0 g |
| Kostfiber | 0.0 g |
| Protein | 24.4 g |
| Vann | 59.0 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Salt (NaCl) | 0.1 g |
Fettsyrer
| Mettede fettsyrer | 4.4 g |
| C12:0 (laurinsyre) | <0.1 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 0.2 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 3.4 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 1.1 g |
| Transfettsyrer | 0.0 g |
| Enumettede fettsyrer | 8.2 g |
| C16:1 (palmitoleinsyre) | 0.8 g |
| C18:1 (oljesyre) | 6.3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 2.8 g |
| C18:2 n-6 (linolsyre) | 2.7 g |
| C18:3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0.2 g |
| C20:3 n-3 (eikosatriensyre) | <0.1 g |
| C20:3 n-6 (DGLA) | <0.1 g |
| C20:4 n-3 (eikosatetraensyre) | <0.1 g |
| C20:4 n-6 (arakidonsyre) | 0.1 g |
| C20:5 n-3 EPA | <0.1 g |
| C22:5 n-3 DPA | <0.1 g |
| C22:6 n-3 DHA | <0.1 g |
| Omega-3 | 0.3 g |
| Omega-6 | 2.8 g |
| Kolesterol | 103.0 mg |
Karbohydrater
| Stivelse | 0.0 g |
| Sukkerarter | 0.0 g |
| Tilsatt sukker | 0.0 g |
| Fritt sukker | 0.0 g |
Vitaminer
| Vitamin A (RAE) | 30.0 µg |
| Vitamin A (RE) | 30.0 µg |
| Retinol | 30.0 µg |
| Betakaroten | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | <0.1 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 5.5 mg |
| Niacinekvivalenter | 14.1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 4.0 µg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0.2 µg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
Mineraler
| Kalsium (Ca) | 21.0 mg |
| Jern (Fe) | 1.9 mg |
| Natrium (Na) | 30.0 mg |
| Kalium (K) | 108.0 mg |
| Magnesium (Mg) | 17.0 mg |
| Sink (Zn) | 1.7 mg |
| Selen (Se) | 14.0 µg |
| Kobber (Cu) | 0.1 mg |
| Fosfor (P) | 171.0 mg |
| Jod (I) | 6.0 µg |
Verdier per 100 g spiselig del. Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet.